Examinando por Materia "Cúrcuma"

Seleccione resultados tecleando las primeras letras
Mostrando 1 - 3 de 3
  • Miniatura
    PublicaciónAcceso abierto
    ESTUDIO DEL EXTRACTO ETANÓLICO DE LOS RIZOMAS DE CURCUMA LONGA L. “CÚRCUMA” Y SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-03-08) Aliaga Palomares, Ana María; Muñoz Suárez, Liliana Sofía; López Parra, Ronal Rosendo
    Objetivo: Determinar los fitoconstituyentes presentes en el rizoma de Curcuma longa L.“cúrcuma” y la actividad antioxidante del mismo. Materiales y métodos: El estudio fue cuasi experimental, descriptivo y de corte transversal. La especie de estudio se recolectó en el distrito de Kimbiri, Provincia de La Convención, Cuzco. Se realizó una extracción etanólica de los rizomas secos de cúrcuma, para realizar el estudio fitoquímico cualitativo siguiendo la metodología propuesta de Olga Lock de Ugaz, para determinar los fitoconstituyentes. Se hicieron diluciones del extracto seco a concentraciones de 5, 10 y 20%. La actividad antioxidante se evaluó por el ensayo DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidrazil) y la banda de absorción fue medida a 517 nm en espectrofotómetro UV-Visible; estos resultados fueron evaluados con el programa informático IBM SPSS Statistics versión 24.0 y el programa informático Excel 2016. Resultados: Se determinó la presencia de metabolitos secundarios como, compuestos fenólicos, flavonoides. quinonas, cumarinas. Los resultados de la actividad antioxidante se brindan mediante porcentaje de inhibición promedio del extracto etanólico al 5, 10 y 20% y que fueron 81,552%, 82,077% y 83,742% respectivamente; en comparación con la muestra patrón de Vitamina C con promedios que corresponde al 5, 10 y 20% de 96,258%, 93,313% y 84,110% respectivamente. Conclusión: Se determinó que el extracto etanólico de los rizomas de Curcuma longa L.“cúrcuma” tiene actividad antioxidante cercana a la de la vitamina C, y puede ser considerada una fuente de antioxidantes naturales. Esta actividad se debe a la presencia de compuestos fenólicos, flavonoides.
  • Miniatura
    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión critíca: eficacia de la suplementacion con curcuma sobre el estado inflamatorio en pacientes con enfermedad renal cronica en terapia de hemodialisis
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-12-22) Jauregui Romero, Erika; Davila Córdova, Jennifer Estefania
    La enfermedad renal crónica (ERC) se caracteriza por una reducción continua de la función renal, aumento de la inflamación y reducción de la capacidad antioxidante, la cual están estrechamente relacionados con la progresión de la insuficiencia renal. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Eficacia de la suplementación con cúrcuma sobre el estado inflamatorio en pacientes con ERC en terapia de hemodiálisis, tuvo como objetivo conocer si la suplementación con cúrcuma puede mejorar el estado inflamatorio en pacientes con ERC en terapia de hemodiálisis. La pregunta clínica fue: ¿La suplementación con cúrcuma mejorará el estado inflamatorio en pacientes con ERC en terapia de hemodiálisis? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en SCIENCE DIRECT, PUBMED Y SCIELO, encontrando 51 artículos, siendo seleccionados 11 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose el ensayo clínico aleatorizado titulado como “Evaluation of Curcumin's effect on inflammation in hemodialysis patients”, el cual posee un nivel de evidencia I y Grado de Recomendación fuerte. El comentario crítico permitió concluir que la cúrcuma se puede utilizar para reducir la inflamación y el nivel medio de hs-CRP como un marcador inflamatorio importante en pacientes en hemodiálisis.
  • Miniatura
    PublicaciónAcceso abierto
    Síntesis de los resultados de la actividad antibacteriana y antiinflamatoria de la cúrcuma longa l cúrcuma a nivel pre-clinico utilizando la revisión sistemática y meta-analítica en investigaciones peruanas
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-11-04) Fernández García, Yesly Alelí; Hilasaca Hilasaca, Livia Isabel; Castillo Soto, Pedro Felix
    El presente trabajo tiene como objetivo determinar la síntesis de los resultados de la actividad antibacteriana y antiinflamatoria de la cúrcuma longa L “cúrcuma” a nivel pre-clínico utilizando la revisión sistemática y meta-analítica en investigaciones peruanas. metodología se realizó la búsqueda de información en bases de datos electrónicas, como: Google académico, PubMed, SUNEDU, para la calidad se utilizó la herramienta, CONCYTEC y Arrive Guidelines por otro lado la evaluación meta-analítica se realizò con el software Review Manager 5.3. Resultados, con la herramienta CONCYTEC obtuvimos que el 88,57 % (no cumple), 8.57 % (posiblemente si) y 2,86 % (sí cumple). Por otro lado, con la Arrive Guidelines para la actividad antiinflamatoria obtuvimos que el 45,45 % (sí cumple) y el 54,55 % (no cumple) y para la actividad antibacteriano el 49,17 % (sí cumple) y el 50,83 % (no cumple). El forest plot indica que la curcuma no tiene actividad antibacteriana significativa frente a la clorexidina indicando una heterogeneidad alta, conclusión la síntesis de la revisión sistemática y meta-analítica en las actividades farmacológicas de cúrcuma longa L “cúrcuma” a nivel preclínico, indican que la cúrcuma no presenta actividad antibacteriana, ya que los resultados están inclinados al grupo control positivo.