Examinando por Materia "Gestión industrial"

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Aplicación del Business Process Management para mejorar el proceso logístico en una entidad pública, Lima 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-12) Lujan Ripoll Arias, Gustavo Adolfo; Quintana Chávez, Luis Antonio; Díaz Reátegui, Mónica
La elaboración de la tesis titulada “Aplicación del Business Process Management para mejorar el proceso logístico en una entidad pública, Lima 2024”, tuvo como finalidad demostrar que la aplicación Business Process Management mejora el proceso logístico en una entidad pública, Lima 2024. El cual tuvo resultados favorables en la aplicación del Business Process Management. Por ello, se concluyó que el tiempo de respuesta de recepción de pedidos mejoró de 4617 segundos a 2961 segundos, con una disminución de 1656 segundos, el cumplimiento de plazo de entrega mejoró de 86% a 95% con un incremento del 9% y por último la precisión del inventario mejoró de 92% a 98% con un incremento del 6%.
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Implementación de la metodología 5’s para mejorar la calidad de servicio en la empresa automotriz Multimarca Korean Motors EIRL – Ica, 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-12-17) Guerrero Jiménez, Omar Anthony; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
El desarrollo de la investigación titulada “Implementación de la metodología 5’s para mejorar la calidad de servicio en la empresa automotriz Multimarca Korean Motors EIRL – Ica, 2024”, tuvo como objetivo general demostrar la implementación del Lean Manufacturing para mejorar la calidad de servicios en la empresa Automotriz Multimarca Korean Motors EIRL – Ica, 2024. Para ello, el estudio que se realizó fue bajo un enfoque cuantitativo, aplicada y pre-experimental. Así mimo, tanto la población como la muestra que se utilizó estuvo conformada por 50 clientes frecuentes de la empresa. Para lo que fue la recolección de datos se basó en la observación directa utilizando fichas de observación, y un cuestionario para medir la calidad de servicio brindando por la empresa. Para el procesamiento de datos se hizo uso de los programas Excel y SPSS los cuales arrojaron resultados favorables en la implementación de la Metodología 5S. Por ello, se concluyó que antes, el 64% de los clientes consideraba el servicio de baja calidad; tras aplicar las 5S, ninguno lo evaluó en ese nivel y un 78% lo calificó como alto. Los análisis estadísticos confirmaron estos resultados con un nivel de significancia de 0.000, lo que demuestra de manera clara que las 5S tuvieron un impacto positivo en la percepción de la calidad del servicio.
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Implementación del BPM para mejorar los procesos de la Gestión de Operaciones en el rubro de servicios, Lima-2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-08-26) Fernández Sánchez, Daniela Carolina; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
En tiempo actuales, la implementación del Business Process Management (BPM) en el sector de servicios ha demostrado ser una estrategia clave para mejorar la eficiencia, la calidad y la flexibilidad de los procesos operativos. BPM, o Gestión por Procesos de Negocio, es un enfoque especializado en identificar, modelar, analizar, optimizar y monitorear los procesos empresariales para alcanzar objetivos estratégicos. Por lo mismo que, permite identificar y documentar flujos de trabajo, donde las empresas pueden asegurar la estabilidad en la prestación del servicio, disminuyendo errores y mejorar la experiencia del cliente; así como pueden monitorear indicadores de desempeño (KPI), detectar cuellos de botella y aplicar metodologías como el ciclo PHVA (Planear-HacerVerificar-Actuar). Sintetizando, la aplicación del BPM en la gestión de operaciones del sector servicios permite transformar procesos manuales y tradicionales en modelos más eficientes, centrados en el cliente y basados en datos. Este enfoque no solo mejora la productividad y la calidad del servicio, sino que también incrementa la capacidad de adaptación de las organizaciones frente a cambios del entorno, generando una diferencia competitiva al consolidarse en el mercado como una organización completa.
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Mejora de la eficiencia operativa logística mediante la metodología Lean Warehousing en la Empresa Global Medical Pharmaceutical S.A.C., 2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-09-22) Flores Caceres, Giovana; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
Esta investigación se enfoca en optimizar la efectividad operativa del área logística, centrándose en procesos de almacén de la empresa Global Medical Pharmaceutical S.A.C., durante el periodo del 2026. En la actualidad el almacén se observa deficiencias en la organización del espacio, tiempos excesivos en la recepción, picking y packing de productos médicos, así como irregularidades en el control de inventarios lo que provoca atrasos, sobre costos y operaciones que no generan valor. Frente a esta problemática se propone implementar la Metodología Lean Warehousing con el uso de herramientas estratégicas como 5s para optimizar el orden y la limpieza de almacén, Value Stream Mapping (VSM), para analizar y reorganizar el flujo de procesos logísticos y la estandarización de procesos para minimizar la variabilidad y aumentar la productividad del almacén. Este estudio será de tipo aplicado y medirá la eficiencia operativa antes y después de la implementación Lean. El objetivo es mejorar la eficiencia operativa del almacén y fortaleciendo la mejora continua en la gestión logística.
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Metodología PDCA para mejorar la gestión de almacén en una empresa logística, Lima 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-12-06) Avalos Lau Len, Cesar Augusto; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
El presente estudio tuvo como finalidad dar a conocer la forma en que se implementa la Metodología PDCA con el propósito de obtener una mejora en la Gestión de Almacén en una empresa Logística. En este estudio realizado ha empleado para su razón un diseño pre experimental y también un estilo de investigación aplicada cuya información para la data fue obtenida por una cantidad de cien operaciones, teniendo en cuenta el muestrario recolectado de la completa población, en 2 circunstancias de intervalo de tiempo considerados como pre test y post test, en donde todo el entorno del estudio concretizado manifiesta todas demandas indispensables para poder mejorar la Gestión de Almacén dentro de una empresa Logística. Emplear esta metodología PDCA tiene el objetivo la mejora continua a través de 4 etapas interconectadas que son planificar, hacer, verificar y actuar que ayudaran a mejorar las operaciones y procesos que son esenciales para mejorar las carencias que pueda tener una empresa. Así mismo se aplicó en la investigación la técnica de la observación, usando fichas de observación como instrumentos. Para los 3 indicadores del estudio se utilizó la prueba de Kolmogórov-Smirnov en el sistema SPSS donde las hipótesis específicas se aceptaron. El estudio concluye que hay evidencia para determinar que la Metodología PDCA implementada mejora la Gestión de Almacén desarrollada y aplicada en una empresa del rubro logístico, en el cual se mejoró los costos de almacenamientos en un 39%, se optimizaron los tiempos de entrega de pedidos en un 35% y se incrementó la productividad en un 16%.
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La publicidad engañosa en los productos alimenticios frente a la afectación de los derechos de los consumidores, Lima 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-07-17) Perez Quispe, Ana Cecilia; Pineda Huerta, Nélida Rosalbina
Este estudio se centró en analizar a la publicidad engañosa en cuanto a su afectación a los Derechos de los consumidores, a través los productos alimenticios en Lima, durante el año 2023. Para ello, se utilizó un enfoque cualitativo, con entrevistas a expertos en derecho del consumidor y un análisis de casos y normativas relevantes. Los resultados muestran que la publicidad engañosa tiene un impacto negativo directo sobre los consumidores, ya que los engaña al hacerles creer que están comprando productos con características, beneficios o composiciones que no son reales. Esto no solo crea frustración, sino que en algunos casos también pone en peligro su salud, ya que los consumidores terminan comprando productos que no cumplen con lo prometido. Aunque existen leyes como el Código de Protección y Defensa del Consumidor y la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, se encontró que estas prácticas continúan debido a la falta de una fiscalización sólida y a la poca aplicación de las regulaciones. En este sentido, nos obligamos a fortalecer las políticas públicas, particularmente en lo que respecta a la supervisión de la publicidad digital y la regulación más estricta de los productos alimenticios, para que el público consumidor pueda acceder a una información clara y confiable al momento de hacer sus compras.