Revisión crítica: efecto de la suplementación con fibra alimentaria en el nivel de hemoglobina glicosilada de adultos con diabetes mellitus II

Abstract

La hemoglobina glicosilada corresponde a la fracción de hemoglobina que se ha unido a la glucosa, constituyéndose como un indicador de glucosa en sangre y como proteína encargada de transportar oxígeno en los eritrocitos. La presente investigación secundaria titulada como “Revisión Crítica: Efecto de la suplementación con fibra alimentaria en el nivel de hemoglobina glicosilada de adultos con Diabetes Mellitus II”, tuvo como objetivo identificar los estudios relacionados con la interrogante: ¿Cuál es el efecto de la suplementación con fibra alimentaria en el nivel de hemoglobina glicosilada de adultos con Diabetes Mellitus II?, utilizándose además una metodología relacionada con la Nutrición Basada en Evidencia. La Indagación bibliográfica se llevó a cabo en las bases de datos PubMed, ScienceDirect y Web of Science. En total se identificaron 332 artículos, de los cuales se seleccionaron 10 para su evaluación mediante la herramienta de lectura crítica CASPe. De ellos, se seleccionó, finalmente el Ensayo Clínico Aleatorizado titulado como “Diabetes Therapeutics of Prebiotic Soluble Dietary Fiber and Antioxidant Anthocyanin Supplement in Patients with Type 2 Diabetes: Randomized Placebo-Controlled Clinical Trial”, que presentan una evidencia “A I” y recomendación “Fuerte”, conforme al juicio del autor. A partir del comentario crítico, se concluyó que existe evidencia suficiente para reconocer el efecto de la suplementación con fibra alimentaria en la mejora de los niveles de hemoglobina glicosilada. En efecto, esta intervención en el grupo de suplemento, se encontró una reducción significativa de la HbA1c (p = 0.004 para los efectos dentro del grupo, p = 0.002 para los efectos de interacción), esto es resultado de la suplementación combinada de 2.8g al día por 60 días.

Glycated hemoglobin (HbA1c) is the fraction of hemoglobin that is bound to glucose, serving as an indicator of blood glucose levels and as the protein responsible for transporting oxygen in erythrocytes (red blood cells). This secondary research project, entitled “Critical Review: Effect of Dietary Fiber Supplementation on Glycated Hemoglobin Levels in Adults with Type 2 Diabetes Mellitus,” aimed to identify studies related to the question: What is the effect of dietary fiber supplementation on glycated hemoglobin levels in adults with Type 2 Diabetes Mellitus? Evidence-based nutrition methodology was employed. The literature search conducted in PubMed, ScienceDirect, and Web of Science databases. A total of 332 articles identified, of which ten selected for evaluation using the CASPe critical appraisal tool. Of these, the Randomized Clinical Trial entitled “Diabetes Therapeutics of Prebiotic Soluble Dietary Fiber and Antioxidant Anthocyanin Supplement in Patients with Type 2 Diabetes: Randomized Placebo-Controlled Clinical Trial” selected. This trial presents “A I” level evidence and a “Strong” recommendation, according to the author's judgment. Based on critical review, it concluded that there is sufficient evidence to recognize the effect of dietary fiber supplementation on improving glycated hemoglobin levels. Indeed, in the supplementation group, a significant reduction in HbA1c found (p = 0.004 for withingroup effects, p = 0.002 for interaction effects), resulting from the combined supplementation of 2.8 g per day for 60 days.