Estadísticas: Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango (Mangifera indica), calabaza (Curcubita ficifolia) y oca (Oxalis tuberosa) Lima – 2020
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Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango (Mangifera indica), calabaza (Curcubita ficifolia) y oca (Oxalis tuberosa) Lima – 2020
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